亞硫酸氫鈉，是一種無機化合物，化學式為NaHSO3，為白色結晶性粉末，有二氧化硫的不愉快氣味，主要用作漂白劑、防腐劑、抗氧化劑、細菌抑制劑。                                                     文名亞硫酸氫鈉            別    名：   酸式亞硫酸鈉化學式NaHSO3分子量104.061                                                                                                                                                                                       CAS登錄號7631-90-5                                                                                                                                                                                                                                                               外觀:  白色結晶性粉末                                                                                                                                                                                                                                                                        用途：主要用作漂白劑、防腐劑、抗氧化劑、細菌抑制劑。